Kemija – online priručnik
Uvod
Metodički priručnik je namijenjen nastavnicima koji će provoditi fakultativnu nastavu kemije osmišljene u sklopu projekta Prirodoslovna lepeza za mlade znanstvenike – suvremena nastava za izazove tržišta. Fakultativna nastava sastoji se od 12 tema koje su izabrane za popularizaciju kemije, a ujedno obrađuju područja koja su učenicima pokazala se kao vrlo teška i nerazumljiva. Svaka tema obrađuje neki problem iz svakodnevnog života, čime se dodatno naglašava primjenjivost kemije.
Teme:
- Od čega se rade slani skandinavski bomboni – Salmiakki?
- Stehiometrija šumeće tablete
- Kalorična hrana
- Vrući jastučići za hladne dane
- Otopine koje liječe
- Koliko brzo izbjeljuje varikina?
- Umjetna krv
- pH-indikatori
- Soli naše svagdašnje
- Alkemija kovanica
- Izlet
- Postani poduzetnik
Ishodi:
Očekuje se da će nakon uspješno završenog predmeta učenici moći:
- Primijeniti laboratorijsko posuđe i pribor pri provođenju mjerenja i izvođenju eksperimenata u školskom laboratoriju.
- Bilježiti opažanja fizikalnih i kemijskih promjena, te rezultate mjerenja.
- Napisati zaključke na temelju opažanja i rezultata.
- Primijeniti stehiometriju i kemijski račun u rješavanju zadataka.
- Identificirati tvari na temelju znanja o svojstvima tvari.
- Primijeniti informacijsko komunikacijsku tehnologiju u samostalnom istraživanju za potrebe nastave ili mini-projekta.
Priručnik uz svaku temu sadržava kratki uvod iz kojeg se vidi cilj teme, ishode, aktivnosti profesora prije, za vrijeme i nakon vježbe, aktivnost za poduzetnike, bonus aktivnosti za učenike, te dodatnu literaturu.
Osmišljena su i dodatna pitanja za provjeru koja su dijelom navedena kao izdvojena pitanja u priručniku, dijelom kao dio bonus aktivnosti u priručniku, a dijelom kao online kviz na poveznici:
play.kahoot.it/#/k/71166bf9-27d6-4262-a893-d1340a42596c
Za igranje kviza u Kahooto nastavnik se treba registrirati na Kahoot i pokrenuti kviz s poveznice. Najjednostavnije je projicirati kviz preko platna. Po pokretanju kviza, na ekranu se vidi šifra koja učenicima služi za pristupanje kvizu. Učenici trebaju u pretraživač svojih mobilnih uređaja upisati Kahoot i na prvoj stranici će im se prikazati polja gdje će upisati šifru i svoje ime. Kada se svi učenici spoje, pokreću se pitanja u kvizu. Kviz s navedene poveznice možete iskoristiti i izvan fakultativne nastave, npr. za zadnji dan škole ili jednostavno za dio sata namijenjen ponavljanju.
Zadnje dvije teme se po pristupu izdvajaju od drugih, jer je jedna odlazak na izlet u solanu (može se otići i negdje drugdje, ovisno o lokaciji škole). Ovisno o mjestu posjeta izlet se može obaviti i prije obrade prvih deset tema, npr, posjet solani je najbolje obaviti nakon 9. teme „Soli naše svagdašnje“.
Učenički mini-projekt Postani poduzetnik, je tema koju bi učenici provodili kroz cijelu godinu i na kraju školske godine prezentirali svoj proizvod i „poduzeće“. Cilj projekta je da učenici kroz njegovo provođenje, uz znanstvenu komponentu, razviju i osobine koje krase poduzetnu osobu. Sam proizvod i poduzeće koje oni osmisle kroz svoj mini-projekt nisu toliko značajni koliko razvijeni način razmišljanja i radna etika poduzetne osobe. Poduzetnost kao osobina sigurno će im koristiti, bez obzira o odabiru njihovog zanimanja u budućnosti.
Marijana Žgela Putniković, prof.